Trang chủSep_Path.pngDoanh nghiệpSep_Path.pngCách xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Cách xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Thứ tư, 21/06/2017
154

Xin hỏi luật sư cách thực hiện thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định hiện hành như thế nào? Xin luật sư hướng dẫn chi tiết để doanh nghiệp tôi áp dụng. (Câu hỏi được rút gọn đảm bảo việc bảo mật thông tin cho người hỏi)

Luật sư xin giải đáp vấn đề bạn hỏi như sau

Đối tượng cần đăng ký xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

- Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (cửa hàng, quầy kinh doanh thức ăn nhanh, thực phẩm chín, nhà ăn, cơ sở chế biến cơm hộp, cantin, bếp ăn tập thể)

- Cơ sở kinh doanh thực phẩm

- Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai – đóng bình

- Cơ sở đóng gói thực phẩm

- Kho chứa hàng thực phẩm chức năng.

Hồ sơ khi xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu quy định)

- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (bản sao có công chứng)

- Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh, mô tả quy trình chế biến thực phẩm)

- Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm của đơn vị sản xuất kinh doanh;

- Chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp;

- Chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm

Thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

- Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ hợp lệ theo quy định của pháp luật.

- Bước 2: Cá nhân, tổ chức đến nộp hồ sơ tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc cục An toàn vệ sinh thực phẩm; Sở y tế.

- Bước 3: Khi hồ sơ hợp lệ, Chi cụ An toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức đoàn thẩm định cơ sở. Kết quả thẩm định cơ sở ghi vào biên bản Thẩm định cơ sở. Sau đó chuyển toàn bộ hồ sơ và biên bản cho Chi cục trưởng hoặc Cục trưởng cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bước 4: Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc Cục An toàn vệ sinh thực phẩm trả Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cá nhân, tổ chức;

Lưu ý: Trường hợp kết quả thẩm định không đạt, trong biên bản thẩm định phải ghi rõ thời hạn thẩm định lại (tối đa 3 tháng), nếu kết quả thẩm định lại vẫn không đạt thì đoàn thẩm định lập biên bản và đề xuất với các cơ quan Nhà nước có thẩm 5. Thẩm quyền giải quyết:

- Giấy phép VSATTP do Sở Công thương cấp: Loại hình sản xuất Bánh, kẹo, thực phẩm làm từ bột, dầu ăn, rượu, nước giải khát...

- Giấy phép VSATTP do Sở Nông nghiệp cấp: Loại hình sản xuất Nông sản, thuỷ sản, đóng gói rau củ quả, thịt cá trứng...

- Giấy phép VSATTP do Sở Y tế cấp: Sản xuất nước uống tinh khiết, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn, suất ăn công nghiệp...

- Giấy phép VSATTP do Cục VSATTP - Bộ Y tế cấp: Các sản phẩm nhập khẩu, thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, thực phẩm nguy cơ cao...

Thời hạn giải quyết thủ tục xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Trong thời hạn từ 30-45 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định), cơ quan chức năng có trách nhiệm cấp giấy chứng nhận Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở.quyền đình chỉ hoạt động của cơ sở.

Mọi vướng mắc sẽ được giải đáp ngay lập tức bởi các luật sư khi quý khách hàng gửi câu hỏi, gửi yêu cầu tới 19006196. Tổng đài tư vấn pháp luật của công ty luật SP tiếp nhận cuộc gọi của quý vị vào tất cả khung giờ hành chính trong tuần.